ニイガタ025

新潟の蔵元、すべて取り揃えております!

新潟には酒蔵が92蔵あります。一般的には〆張鶴や越乃寒梅のような「淡麗辛口」が有名ですがそれ以外の旨口や濃醇なお酒も多数作っています。東京ではお目にかかれない一本をニイガタ025で探してみてください!


新着情報

新米

新米入荷しました!

当店のお米をつくっていただいてる今井さんから新米が届きました! 銘酒久保田の酒米も作っている今井さんのコシヒカ …


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ニイガタ025酒の陣!

毎年、春に新潟で行われる酒の陣ですが、ニイガタ025でも秋のひやおろしの時期にあわせて開催します。 新潟には9 …


生産者のご紹介

生産者 アグリカンパニーこしじ 今井さん

アグリカンパニーこしじ 今井さん

生産地 長岡市(旧越路町) 生産物 米 土づくりにこだわって25年。 今では朝日酒造の酒米もまかせれるほどの …


生産者 中山食茸 中山さん

中山食茸 中山さん

生産物 きのこ 生産地 新潟市(旧白根市) オーナーの金子氏の小学校の同級生である 中山さんは数%の微妙な湿度 …